Pudding Chía Café
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CharlesOrrico Cada uno de los ingredientes mencionados están añadidos en las cantidades personalizadas del asesoramiento online.
Ingredientes
(2 personas o según cantidades dieta)
Base:
- 66g Semillas de chía.
- 250ml Bebida de soja (sin azúcar).
- Café soluble al gusto.
Topping:
- Nueces (naturales).
- Pipas de calabaza (naturales).
- Canela al gusto.
Beneficios
- Semillas de chía: Ricas en omega3 y libres de gluten. Contienen 34g de fibra y tienen 6 veces más calcio que la leche de vaca.
- Bebida de soja: Alternativa a la leche de origen animal. Buena fuente de proteína, vitaminas, mineral y fitonutrientes. No contiene colesterol. Ideal para personas con intolerancia a la lactosa y gluten.
- Nueces: Pertenecen al grupo de grasas saludables. Regulan los niveles de insulina y además contienen gran cantidad de proteína de origen vegetal.
- Pipas de calabaza: También ricas en grasas saludables como las nueces; éstas contienen alta cantidad de magnesio. También aportan omega3.
- Café: Estimulante natural por su alto contenido en cafeína. Potente antioxidante y acelerador de nuestro metabolismo.
Momento ideal
- Primeras horas del día debido a su alto contenido en grasas saludables y cafeína.
A quién va dirigida
- Personas que realicen una dieta hipocalórica (reducción porcentaje graso).
- Personas que realicen una dieta hipercalórica (aumento masa muscular).
- Personas que realicen una dieta normocalórica (mantenimiento peso corporal).
- Deportistas.
- Deportistas alto rendimiento.
Elaboración
Paso 1
En un vaso/recipiente vertemos la leche junto al café.
Paso 2
Una vez estén las semillas de chía en el vaso, dejamos reposar 10min la mezcla.
Paso 3
Colocamos las nueces y las pipas de calabaza como topping y, ¡disfruta de tu desayuno!.
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Alicia Silva @Alisilvr "Fui la primera en probar esta receta en casa de Carlos el día que la preparó; la textura me encantó y el toque de café es ¡perfecto!"