MOUSSE CAQUI 
Y CHOCOLATE

  • CharlesOrrico

    Cada uno de los ingredientes mencionados están añadidos en las cantidades personalizadas del asesoramiento online. ¡Elabora esta receta y te ayudará en el camino a conseguir tu objetivos!

Ingredientes

(2 raciones)

  • 2 Caquis maduros (sin piel).
  • 6 Onzas chocolate sin azúcar.
  • 2 Cucharadas grandes de cacao en polvo sin azúcar.
  • 11g Aceite de oliva.
  • Stevia (o cualquier edulcorante) al gusto.
  • Pizca de sal rosa o de mesa.
  • Almendra molida (topping).

Beneficios

 

  • Caqui: Destaca por su contenido en beta carotenos. Contiene vitamina c, b1 y b2, también aporte potasio. Cuando está maduro, ayuda al tránsito intestinal.

 

  • Cacao: Gran contenido de antioxidantes, contiene teobromina (similar a la cafeína pero de efecto más prolongado).

 

  • Almendra: Aportan grasas saludables, fibra y proteína. Gran cantidad de vitamina del grupo A, B y E. Su alto contenido en fósforo mejora la salud de nuestro cerebro.

 

 

Momento Ideal

  • Cualquier momento del día debido a su alto contenido en grasas saludables y proteínas, las cuales mantienen saciad@ durante más tiempo.

A quién va dirigida 

  • Personas que realicen una dieta hipocalórica (reducción porcentaje graso).
  • Personas que realicen una dieta hipercalórica (aumento masa muscular).
  • Personas que realicen una dieta normocalórica (mantenimiento peso corporal).
  • Deportistas.
  • Deportistas alto rendimiento.
  • Quienes quieran comenzar un estilo de vida saludable.

Elaboración

(5 min)

Paso 1: 

En un bol o licuadora, vertemos todos los ingredientes menos las onzas de chocolate, el aceite y las almendras del topping. Mezclamos hasta conseguir una textura homogénea.

Microwave oven
Paso 2:

En un vaso/taza, añadimos las onzas de chocolate junto al aceite, calentándolo en el microondas hasta que se derrita.

Paso 3:

Una vez derretido el chocolate, lo añadimos a los demás ingredientes previamente mezclados y removemos de nuevo.

Vertemos la mezcla en un recipiente, decoramos con almendras al gusto y, tras dejarlo enfriar durante 20min, podemos empezar a zampar. 

  • CharlesOrrico

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