BROWNIE CACAHUETE Y CHOCOLATE

  • CharlesOrrico

    Cada uno de los ingredientes mencionados están añadidos en las cantidades personalizadas del asesoramiento online. ¡Elabora esta receta y te ayudará en el camino a conseguir tu objetivos!

Ingredientes

(6 raciones)

  • 240g Crema de cacahuete natural (si es crujiente queda mucho mejor)
  • 100g Chocolate negro rallado (puedes sustituirlo por pepitas de chocolate negro).
  • 40g Miel (o edulcorante al gusto).
  • 1 cucharadita de bicarbonato.
  • 1 cucharadita de sal rosa o de mesa.
  • 1 huevo grande.

Beneficios

 

  • Huevo: Alto contenido en proteínas, ricos en selenio (mineral antioxidante). Aportan gran cantidad de vitaminas del grupo B y A. Aportan folato (ayudante en el trabajo celular y formación de glóbulos rojos, previniendo así la anemia). Destacan también sus grasas saludables.

 

  • Cacao: Gran contenido de antioxidantes, contiene teobromina (similar a la cafeína pero de efecto más prolongado).

 

  • Cacahuete: Rico en grasas y proteínas; sus aminoácidos están formados gran parte por arginina (ayuda a la cicatrización).

 

  • Miel: Fuente natural de antioxidantes, hidratante, favorece la digestión, trata las heridas y quemaduras, alivia la tos y el dolor de garganta. Es alto en azúcar, debido a esto, lo ideal es controlar su consumo.

 

 

Momento Ideal

  • Cualquier momento del día debido a su alto contenido en grasas saludables y proteínas, las cuales mantienen saciad@ durante más tiempo (versión sin miel).
  • Horas previas al entrenamiento para así aportar energía debido a su alto contenido en grasas e hidratos de digestión rápida (versión con miel).

A quién va dirigida 

  • Personas que realicen una dieta hipocalórica (reducción porcentaje graso).
  • Personas que realicen una dieta hipercalórica (aumento masa muscular).
  • Personas que realicen una dieta normocalórica (mantenimiento peso corporal).
  • Deportistas.
  • Deportistas alto rendimiento.
  • Quienes quieran comenzar un estilo de vida saludable.

Elaboración

(20 min)

Paso 1: 

En un bol, vertemos todos los ingredientes menos el chocolate, removemos hasta conseguir una textura homogénea; una vez la tengamos, añadiremos el chocolate previamente rallado.

Paso 2:

En un molde antiadherente (si no dispones de este, puedes usar cualquier otro y colocar papel de horno en la base; añadiendo un pelín de aceite).

Paso 3:

Precalentamos el horno a máxima temperatura y horneamos 15min a 180°C

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Paso 4:

Una vez listo, lo dejamos enfriar a temperatura ambiente. Transcurridos unos minutos, decoramos con sirope sin azúcar o miel a gusto y, ¡a zampar!  

  • CharlesOrrico

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