Helado Proteico

  • CharlesOrrico Cada uno de los ingredientes mencionados están añadidos en las cantidades personalizadas del asesoramiento online.

Ingredientes

Base:

 

  • Bebida vegetal: añadí de soja
  • 15g Proteína de suero: usé de tiramisú, fresa, chocolate y caramelo)
  • Especias: Puedes añadirle canela, hierbabuena, anís o cualquier otra que prefieras (fresa + hierbabuena es mi combinación favorita)

 

 

Topping:

 

  • Crema de Cacahuete (puedes utilizar sirope de chocolate, fresa o cualquier otro que no contenga azúcares añadidos)

Beneficios

  • Bebida de Soja: Alternativa a la leche de origen animal. Buena fuente de proteína, vitaminas, mineral y fitonutrientes. No contiene colesterol. Ideal para personas con intolerancia a la lactosa y gluten.

 

  • Proteína de Suero: Fuente de proteína de alta calidad, de fácil digestión, rápida absorción intestinal y contiene todos los aminoácidos esenciales.

 

  • Hierbabuena: Facilita la digestión (puede ayudar a aliviar el síndrome de intestino irritable).

 

  • Cacahuete: Ricos en grasas y proteínas; sus aminoácidos están formados gran parte por arginina (ayuda a la cicatrización).

Momento ideal

  • Cualquier momento del día; es un snack saludable alto en Proteínas y bajo en calorías. Nos mantendrá saciados, acelerarán nuestro metabolismo y, además, nos ayudará a abastecer nuestros macronutrientes diarios. 

A quién va dirigida

  • Personas que realicen una dieta hipocalórica (reducción porcentaje graso).
  • Personas que realicen una dieta hipercalórica (aumento masa muscular).
  • Personas que realicen una dieta normocalórica (mantenimiento peso corporal).
  • Deportistas.
  • Deportistas alto rendimiento.

 

Elaboración

Paso 1

Vertemos todos los ingredientes de la base en una licuadora (si no disponéis de ésta, podéis hacerlo también con una batidora de mano). 

Paso 2

Colocamos la mezcla sobre los moldes para helados (los podéis encontrar en Amazon), posteriormente, los metemos al congelador.

Paso 3

Transcurridas un par de horas los helados estarán ya listos, sácalos y añádele la crema de cacahuete o el sirope sin azúcar que más te guste (se congelará al hacer contacto con el helado y no goteará)

y ahora, ¡a disfrutar!